|
Polpettine Al Pesto
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 potje Grand′Italia Ricettasugo alle Piemontese, 500 gram gehakt, 2 el. olijfolie, 1 ei, 2 el. groene pesto, paneermeel
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak het gehakt aan met het losgeklopte ei, de pesto en het paneermeel. Vorm heirvan "grote" gehaktballetjes. Verwarm de olijfolie in een wok of hapjespan en bak hierin de gehaktballetjes rondom bruin. Voeg dan de smoorsaus toe en laat dit in een gesloten pan ca. 15 minuten zachtjes smoren.
|
|
|